Что делать в случае отравления в кафе

Мы часто посещаем места общепита в надежде вкусно и сытно поесть, но бывают случаи, когда та самая еда становится источником наших проблем со здоровьем.

Так, 22 ноября прокуратура Новосибирской области инициировала проверку по факту сообщения об отравлении более 20 жителей Татарска в Новосибирской области. Впоследствии выяснилось, что накануне все они ели в кафе «Суши-хаус».

На данный момент число отравившихся выросло до 48 человек. Что делать, если отравился едой из кафе или магазина, и куда жаловаться – рассказали эксперты.

Типичная фраза «не занимайтесь самолечением» здесь как никогда актуальна, говорит руководитель юридической компании «Достигация» Артем Баранов. Во-первых, для того, чтобы была вовремя оказана медицинская помощь, во-вторых, чтобы зафиксировать факт причинения вреда здоровью.

«Поэтому если вы почувствовали недомогание и понимаете, что оно связано с употреблением конкретной еды, то первое, что нужно сделать, это обратиться к врачу или вызвать его на дом.

Таким действием вы докажите, что вам стало плохо после посещения определенного заведения. Попросите доктора указать, что факт отравления связан именно с этой пищей, съеденной в конкретном общепите.

Убедитесь, чтобы подписи, дата и время были прописаны в справке/больничном от врача», – отмечает Артем Баранов.

Далее необходимо отправить досудебную претензию, в которой вы описываете факт, причиненные последствия и сумму, которую вы хотите, чтобы вам вернули.

К ней прикладываются медицинские документы, чек с заведения, чек за лекарства. Затем необходимо подождать 10 дней ответа на претензию.

Если ответа не последовало, то со всеми собранными документами можно обратиться в суд общей юрисдикции для взыскания компенсации.

«В суде вам предоставлено право в силу закона о защите прав потребителей требовать компенсацию не только за перечисленные выше траты, но также потребительский штраф, моральный вред и неустойку», – комментирует Артем Баранов.

По словам главного специалиста-эксперта отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по МО Марины Приходько, наиболее опасны с точки зрения возникновения инфекции многокомпонентные салаты с майонезом и сметаной, пирожные и торты с кремом, шаурма и изделия из рубленого мяса. Бактерии и вирусы также могут находиться на поверхности плохо помытых фруктов и овощей.

«Первоначально необходимо срочно обратиться к врачу, крайне желательно, чтобы в медицинском заключении была отражена причинно-следственная связь между ужином в ресторане или кафе и отравлением. Обязательно сохраняйте чек из ресторана, либо выписку по банковскому счету.

Также необходимо найти несколько свидетелей, которые подтвердят ваши слова.

Далее следует написать претензию владельцу ресторана, приложив к ней копию чека и медицинского заключения, в которой вы можете требовать: возврат стоимости ужина, компенсацию лечения и, в случае длительного больничного, компенсацию утраченного заработка», – отмечает Марина Приходько.

Если в добровольном порядке уладить ситуацию не удалось, следует обратиться с исковым заявлением в суд. Кроме заявления в суд, пострадавший также вправе обратиться с жалобой в Роспотребнадзор. В таком случае будет инициирована внеплановая проверка данного общепита.

Что делать в случае отравления в кафе
Что делать в случае отравления в кафеЧто делать в случае отравления в кафеЧто делать в случае отравления в кафе

Что делать, если вы отравились в кафе или ресторане?

Что делать в случае отравления в кафе

Существуют заведения общепита, которые пренебрегают санитарными нормами – используют просроченные продукты, не соблюдают технологию или нанимают персонал без медицинских книжек. Именно поэтому отравления – не такая уж редкость в современном мире.

Шаг первый: как только вы почувствовали себя плохо, обратитесь к врачу. Сообщите ему, что вы посетили конкретное заведение общепита, после чего появились первые симптомы отравления.

Будьте готовы к тому, что врач предложит пройти гастроскопию (прибор вводится в желудок через рот и пищевод). Показания врача и будут главным свидетельством того, что вы отравились в конкретном заведении.

Шаг второй: соберите документы, по возможности найдите свидетелей. Если у вас не осталось чека, но вы расплачивались картой – сделайте банковскую выписку об оплате счета в заведении.

Шаг третий: Напишите официальную претензию на имя директора заведения с указанием: даты посещения кафе/ресторана, диагноза врача, составом вашего заказа и суммой компенсации.

Согласно требованиям законодательства, заведение обязано дать вам ответ в течение 10 дней с момента приема претензии.

Если руководство кафе/ресторана никак не отреагировало на ваше обращение, можно пожаловаться в Роспотребнадзор (на любом этапе дела). Подать жалобу можно онлайн, на их сайте, или лично.

В случае, даже если после жалобы в Роспотребнадзор руководство заведения не идет на компромисс – обращайтесь в суд.

В исковом заявлении должны быть следующие данные:

  • 1) Дата и место посещения
  • 2) Какой вред здоровью нанесен, все возможные доказательства и свидетели
  • 3) Ваши требования и размер компенсации
  • Иски о защите прав потребителя рассматриваются районными судами и не облагаются госпошлиной.

Как облегчить симптомы отравления?

Полисорб: энтеросорбент при острых кишечных инфекциях, пищевых токсикоинфекциях и аллергиях, различных эндогенных и экзогенных интоксикациях.

Жидкий уголь: Это сорбент нового поколения с двойным действием: выводит вредные вещества и нормализует микрофлору кишечника. Приятный яблочный вкус и удобная форма приёма.

  1. Энтеросгель: энтеросорбент нового поколения
  2. Энтерол: противодиарейный препарат. Нормализует микрофлору кишечника, противомикробный

Что делать, если отравился в кафе1541

Что делать в случае отравления в кафе

Ср, 12 июля 2017, 16:57 Источник фото: Pixabay

Каждый посетитель кафе или ресторана предполагает, что питаться в общепите безопасно: продукты хранятся по правилам, а блюда готовятся строго по рецепту. Если же случилось несчастье, а ужин в кафе обернулся отравлением, расскажем, что делать, чтобы компенсировать ущерб.

Шаг №1

Если вы отравились после посещения общепита, обязательно обратитесь за медпомощью. Лучше вызвать скорую помощь или врача на дом. Расскажите доктору, что вы ели в общепите.

После медицинского исследования, если будут установлены признаки отравления, попросите врача сделать выписку из истории болезни, в которой он изложит возможные причины отравления и подробное описание состояния вашего здоровья.

Если вы вынуждены покупать лекарства для лечения или нести иные затраты, связанные с лечением, сохраняйте чеки, подтверждающие ваши затраты.

Шаг №2

После получения заключения врача обратитесь с письменной претензией в адрес владельца кафе. Если отравление пищей произошло на борту самолета или в вагоне-ресторане поезда, то направляйте претензию перевозчику.

В претензии обязательно укажите факт причинения вреда и сумму денежной компенсации, которую вы хотели бы получить.

В нее входят фактически понесенные вами затраты: стоимость обеда, стоимость лекарств и иных расходов на лечение, а также сумма морального вреда.

Приложите к претензии копию медзаключения и чека (счета), а также билета (если отравление произошло после приема пищи в вагоне-ресторане или самолете).

После посещения любого места общественного питания сохраняйте чек хотя бы несколько дней.

Если счет не сохранился, то подтверждением могут служить выписка из банка по операциям по счету (если расплачивались банковской картой), а также показания свидетелей.

При этом даже если не вы, а ваш знакомый расплачивался за обед в кафе, помните, что, согласно закону «О защите прав потребителей», право требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товара, признается за любым потерпевшим.

Если заведение общепита отказывается признавать факт отравления

Если вашу претензию проигнорируют или она не будет удовлетворена, обратитесь с жалобой в территориальное подразделение Роспотребнадзора. В жалобе нужно указать факт события (отравление), ваши (и ресторана) контакты. Приложите копию медзаключения и копию чека.

Роспотребнадзор обязан провести проверку кафе и уведомить вас о ее результатах. Если в кафе нарушаются санитарные нормы и правила, то ваша жалоба и следующая за ней проверка, возможно, сохранят здоровье других граждан. Кроме того, результаты проверки могут послужить дополнительным доказательством вины исполнителя.

Возмещаем причиненный вред через суд

В соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы имеете право на возмещение причиненного вам вреда. За защитой своих прав идем в суд.

  • В исковом заявлении нужно указать:
  • – когда и при каких обстоятельствах вы отравились;
  • – свидетелей (если таковые имеются), которые могут подтвердить, что вы действительно принимали пищу в этом заведении;
  • – результаты проверки Роспотребнадзора и выявленные нарушения (если такая проверка проводилась);
  • – сумму причиненного вам материального ущерба: в эту сумму включите стоимость некачественного обеда, которую вы оплатили ответчику, стоимость расходов на лечение и размер утраченного заработка за время лечения (если вам по каким-либо причинам работодатель не оплачивал лист нетрудоспособности);
  • – размер морального вреда, который на ваш взгляд ответчик должен вам выплатить; размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда.
  • К исковому заявлению необходимо приложить следующие документы:
  • – медицинское заключение, подтверждающее факт пищевого отравления;
  • – чек из ресторана или иной документ, подтверждающий оплату услуги или выписку из банка, подтверждающую перечисление денежных средств ответчику;
  • – чеки и иные документы, подтверждающие расходы на лечение;
  • – справку от работодателя о размере утраченного заработка за дни болезни (если больничный лист не оплачивался);
  • – заключение Роспотребнадзора о результатах проверки (если такая проводилась).

Причины и симптомы пищевого отравления. Лечение после отравления едой

Из-за чего можно получить пищевое отравление в ресторане или кафе? Что предпринять в первые сутки отравления пищей и как помочь организму восстановиться? Рассказывает санитарный врач, врач-гигиенист Николай Дубинин.

Читайте также:  Через какое время аннулируется протокол о дтп

Так почему же происходит пищевое отравление?

Всё дело в болезнетворных бактериях и микроорганизмах, которые загрязняют продукты питания, вызывая болезнь. Пищевое отравление делится на категории и может быть вызвано вирусами, бактериями, паразитами или токсичными веществами, попавшими в еду.

Причины и профилактика пищевого отравления

В домашних условиях отравление связано с немытыми овощами и фруктами, употреблением в пищу сырой воды и молока. Недостаточная термическая обработка мяса также может спровоцировать болезнь. Вещества, которые содержатся в сыром мясе или рыбе, негативно влияют на желудочно-кишечный тракт.

Продукты, у которых вышел срок годности, не пригодны для употребления в пищу потому, что в них начинают размножаться болезнетворные бактерии. Кроме того, еда может быть загрязнена на любой стадии ее жизненного цикла. Производство, хранение продуктов, стадия приготовления — в любой из этих моментов, пища может быть инфицирована бактериями или вирусом. Токсины также могут содержаться в пище.

Основные продукты, вызывающие пищевое отравление:

  • не до конца термически обработанное мясо или рыба
  • непастеризованная молочная продукция
  • немытые фрукты и овощи
  • дикие грибы

Если пищевое отравление произошло после похода в заведение общественного питания, то это говорит о несоблюдении санитарно-эпидемиологических норм в ресторане.

Что делать в случае отравления в кафе

Приходя в ресторан или другое подобное заведение обращайте внимание на чистоту в зале. Во многих ресторанах есть открытые кухни, где Вы можете посмотреть, как готовят еду. В таких местах можно понаблюдать за чистотой рабочего места повара, посмотреть на места хранения продуктов.

Если Вы заметили странный привкус в еде, лучше отказаться от употребления данного блюда.

Когда Вам принесли заказанные блюда, убедитесь, что, то, что должно подаваться холодным — действительно холодное, а горячее — остается горячим. Посуда должна быть идеально чистой.

Симптомы пищевого отравления

Признаки пищевых отравлений могут быть самыми разнообразными. Первые из них начинают проявляться через 3-6 часов после употребления зараженной пищи.

Самые распространенные симптомы пищевого отравления:

  • тошнота и рвота
  • спазмы желудка и в животе
  • диарея
  • повышение температуры
  • слабость в теле
  • головная боль
  • обезвоживание организма

Если у Вас наблюдаются данные симптомы, то необходимо предпринять действия, чтобы помочь организму справиться с отравлением.

Важно! Если у больного долгое время держится повышенная температура(более 38 градусов), живот сильно вздулся и не прекращает болеть, рвота или диарея продолжается более 3 суток, или больной в предобморочном состоянии, необходимо вызвать скорую помощь. Такое состояние может быть опасно для жизни.

Особое лечение пищевых отравлений не требуется. Задача больного — помочь организму справиться с выведением токсинов самостоятельно.

В первые сутки после обнаружения пищевого отравления рекомендуется принимать сорбенты, самый доступный — активированный уголь. Он поможет организму вывести токсины. Останавливать рвоту или диарею не рекомендуется первые сутки, так как это помогает произвести очищение кишечника и желудка.

При отравлении важно поддерживать водно-солевой баланс в организме, так как из-за диареи и рвоты он нарушается. Необходимо регулярно пить теплую воду небольшими глотками. Раствор регидрона подойдет для регуляции водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса.

В большинстве случаев, улучшение состояния здоровья происходит уже на 3-4 день.

Есть нужно маленькими порциями каждые 2-3 часа. Важно соблюдать особую диету, которая поможет желудочно-кишечному тракту не напрягаться.

Больному важен постельный режим.

Рекомендуемая диета на период выздоровления

Самый строгий рацион питания должен быть в первые 1-2 дня после пищевых отравлений. В эти дни рекомендуется есть рис, сухие хлебцы или гренки. При желании, можно съесть банан, он способствует восстановления микрофлоры кишечника. От другой пищи стоит отказаться.

Во время восстановления организма следует придерживаться следующих правил:

  • вся еда должна употребляться в теплом виде
  • пищу следует либо варить, либо готовить на пару. Жаренная и жирная пища под запретом
  • кушать часто и небольшими порциями
  • употребление большого количества жидкости (вода, травяные настои)
  • отказаться на время от овощей, фруктов, молочных продуктов и свежих хлебобулочных изделий
  • алкоголь, газированные напитки и курение абсолютно противопоказаны

Данные рекомендации нужно соблюдать около недели, пока организм полностью не придет в норму.

Дубинин Николай Дмитриевич Директор по качеству Врач-дезинфектолог

Отравился в ресторане: что делать и куда жаловаться — Лайфхакер

Некоторые заведения общественного питания не следят за чистотой, нанимают поваров без санитарных книжек, закупают некачественные продукты. Причём почувствовать недомогание можно как после обеда в дорогом ресторане, так и после перекуса на фуд-корте.

Потребитель имеет право на то, чтобы услуга была безопасна для жизни и здоровья.

Компенсация вреда здоровью из-за «недостатков услуги» гарантирована статьёй 1 095 Гражданского кодекса РФ.

Шаг 1. Обратитесь к врачу

Не пытайтесь справиться с пищевым отравлением самостоятельно. Вызовите скорую или доктора на дом. Если позволяет состояние, сходите в поликлинику. Расскажите медикам, что ели и когда почувствовали себя плохо. Всё это необходимо задокументировать.

Медицинское заключение в дальнейшем станет вашим главным доказательством. Хорошо, если в нём будет прослеживаться причинно-следственная связь между фактом посещения кафе и отравлением. Например, попросите врача написать, что отправление наступило не после посещения заведения, а «в связи» с ним.

При отравлениях в общепите презумпция вины ответчика, предусмотренная статьёй 1 064 Гражданского кодекса РФ, не действует. Нельзя просто взять и обвинить кафе в своём недомогании.

Должны быть доказательства, что причиной вашей тошноты является тот самый тартар из лосося, который вы съели вчера в кафе «Ромашка», а не беляш, который купили у метро.

Поэтому без обращения к врачу и таких неприятных процедур, как гастроскопия, не обойтись.

Вот что ещё может быть вашими доказательствами.

  • Чек и счёт. Храните их хотя бы пару дней после посещения заведения, ведь отравление может проявиться не сразу. Если чек выбросили, но платили картой, сгодится банковская выписка.
  • Показания свидетелей. Заручитесь поддержкой тех, кто подтвердит, что вы обедали в конкретный день в конкретном заведении. Почитайте отзывы о нём в соцсетях и на независимых рекомендательных ресурсах вроде TripAdvisor. Возможно, пострадали не только вы, и можно жаловаться коллективно.

Шаг 2. Напишите претензию

Укажите:

  • когда вы посетили заведение;
  • что заказывали;
  • какие проблемы со здоровьем получили;
  • сумму денежной компенсации.

Приложите копию медицинского заключения и чека (если есть) и отправьте претензию заказным письмом с уведомлением по юридическому адресу компании. Либо вручите её лично, но проследите, чтобы представитель ресторана поставил на вашем экземпляре дату и подпись.

Размер компенсации определите, исходя из счёта за обед, денег, потраченных на лечение, и прочих расходов.

Если вам пришлось взять больничный, то, согласно статье 1 085 Гражданского кодекса РФ, вы можете потребовать возмещения утраченного из-за болезни заработка. То есть, помимо расходов на лечение, ресторан должен будет компенсировать вам разницу между полученным по больничному листу и тем, что вы заработали бы, присутствуя на рабочем месте.

Согласно статье 31 закона «О защите прав потребителей», ответ на вашу претензию должен поступить в течение 10 дней. Заведение, дорожащее репутацией, постарается сгладить негатив и удовлетворит требования клиента.

Шаг 3. Пожалуйтесь в Роспотребнадзор

Роспотребнадзор — это Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Следить за соблюдением санитарных норм в заведениях общественного питания — её прямая обязанность.

Обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора можно лично или онлайн. Сделать это можно на любом этапе: как при составлении претензии, так и во время обращения в суд.

Роспотребнадзор на основании вашей жалобы проведёт внеплановую проверку ресторана. Выявленные в ходе неё нарушения можно использовать в суде в качестве доказательств.

Шаг 4. Подавайте в суд

В исковом заявлении укажите:

  • когда и при каких обстоятельствах вы получили отравление;
  • какой вред здоровью причинён;
  • какие у вас есть доказательства и свидетели;
  • каковы ваши требования.

Приложите все имеющиеся у вас документы: медицинское заключение, больничный лист, чек из ресторана, заключение Роспотребнадзора, переписку с ответчиком и так далее.

Если собранные доказательства выстраивают причинно-следственную связь между потреблением пищи в кафе и отравлением, иск будет удовлетворён. Но если доказательства не дают полной картины произошедшего, а проведённые медэкспертизы не отвечают на вопрос, какая именно еда нанесла вред здоровью, шансы невысоки.

Иски о защите прав потребителей рассматриваются районными судами и могут быть предъявлены по месту нахождения (регистрации) ответчика, по вашему месту жительства или по месту причинения вреда, то есть адресу ресторана. Госпошлина по таким делам не взимается.

В исковом заявлении можно потребовать компенсацию не только вреда здоровью, но и морального вреда. Ведь если вы дошли до судебной инстанции, то, вероятно, ресторан изрядно потрепал вам нервы.

Что нужно делать по закону, если отравился в ресторане или кафе

– На прошлой неделе я пошла с мужем в ресторан – и после ужина слегла с пищевым отравлением. Пришлось вызывать «скорую» и оформлять больничный до выздоровления. Могу я потребовать от ресторана какую-то компенсацию за то, что временно лишилась возможности зарабатывать?

Читайте также:  Расторжение родственного фиктивного договора купли-продажи комнаты

– Да, компенсация предусмотрена законом. Однако чтобы её получить, надо соблюсти определённую процедуру.

????‍♀️ Что делать, если отравился в ресторане

Согласно ст. 7 Закона РФ «О защите прав потребителей» (далее – Закон о ЗПП), потребитель имеет право на безопасность купленного товара, выполненной работы или оказанной услуги. Пища, которой можно отравиться, по определению небезопасна.

Также ст. 14 Закона о ЗПП предусматривает, что вред, причинённый в результате недостатков товара, работы или услуги, возмещается продавцом или исполнителем. Но чтобы получить возмещение, пострадавшему от отравления в ресторане надо действовать правильно.

Шаг 1. Обращение к врачу

Для начала потребитель должен вообще зафиксировать факт, что его здоровью был причинён вред из-за некачественной пищи. Сделать это можно только с помощью врача. Есть два варианта обращения:

  1. Если позволяет самочувствие – придите в поликлинику на приём к своему терапевту.
  2. Если состояние совсем плохое – вызовите «скорую». Этот вариант был у нашей читательницы.

Врач составляет медицинское заключение или выдаёт справку.

В этом документе должно быть отражено, что отравление наступило в связи с посещением определённого заведения общепита, а не просто после него – иначе такая формулировка позволит позднее владельцу ресторана отбить претензию, заявив: «Мало ли, вдруг вы после нас ещё просроченный беляш с лотка купили?» Хотя причина отравления и записывается со слов больного, возможно, придётся сдать анализы или пройти процедуру гастроскопии.

Если состояние настолько плохо, что нет возможности работать, врач должен будет оформить больничный – листок временной нетрудоспособности. Он одновременно будет и основанием для сохранения зарплаты на время лечения, и доказательством отравления.

Шаг 2. Доказательства посещения ресторана

Вторым шагом должен быть сбор доказательной базы. Для претензии или в дальнейшем для суда вначале надо доказать, что вы в конкретном кафе или ресторане вообще были. Доказательствами могут служить:

  • чеки, выданные после оплаты счёта;
  • выписка по банковской карте, с помощью которой происходила оплата (банк отражает в выписке, в чью пользу были сняты деньги);
  • показания свидетелей – они хороши, если в ресторане вы были не в одиночку;
  • фотографии со смартфона с отметкой времени и данными геолокации – если вы вели съёмку в ресторане. Как основное доказательство такие снимки будут слабыми, но как дополнительное – очень пригодятся.

Вы сталкивались с некачественно приготовленной пищей в кафе или ресторане?ДаНетЛично не сталкивался(лась), но с моими знакомыми случалось такое

Шаг 3. Претензия к владельцу ресторана

После того как у вас на руках оказались медицинское заключение и доказательства того, что вы ели в ресторане, можно уже обращаться с претензией к его владельцу – ИП (индивидуальному предпринимателю) или же руководителю фирмы (если ресторан принадлежит юридическому лицу).

Претензия составляется в свободной форме, однако, в ней надо указать следующее:

  • дата и время посещения ресторана;
  • результат (диагноз, согласно медицинскому заключению);
  • требования о возмещении причинённого ущерба.

Требовать пострадавший может:

  • возврата стоимости ужина (для дорогих ресторанов это, как правило, серьёзная сумма);
  • компенсации лечения (платных медицинских процедур, купленных лекарств и т. д.) – тогда потребуются ещё и чеки из медицинского учреждения и аптеки;
  • компенсации неполученного заработка – если лечение было длительным;
  • возмещения морального вреда, вызванного физическими страданиями из-за отравления.
  • К претензии должны быть приложены копии медицинского заключения, чека или выписки по банковской карте, а также других подтверждающих документов.
  • Скачать образец претензии
  • Сама претензия может подаваться двумя способами:
  1. Лично в руки руководителю организации или ИП. В таком случае она составляется в двух экземплярах, один из которых остаётся у адресата, а на втором он делает отметку с датой получения и своей подписью.
  2. По почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения.

????‍???? Что делать, если ресторан не удовлетворил требования клиента

Ст. 31 Закона о ЗПП даёт владельцу ресторана 10 дней на выполнение требований, заявленных в претензии. Если в этот срок ответа не было либо был получен отказ, можно подключать уже государственные органы.

Обращение в Роспотребнадзор

Контроль за качеством продуктов и приготовленных блюд в общепите – одна из функций Роспотребнадзора. Поэтому если ресторан отказался платить возмещение, вам следует обратиться с жалобой в свой территориальный отдел этого ведомства. Сделать это можно:

  • подав жалобу (составленную в произвольной форме – но можно использовать, как образец, уже поданную претензию) на личном приёме сотруднику Роспотребнадзора;
  • направив жалобу по почте;
  • через официальный сайт этой федеральной службы.

Согласно ст. 12 Федерального закона «О порядке рассмотрения обращений граждан РФ», жалоба должна быть рассмотрена в срок не более 30 дней с момента её получения. О результатах рассмотрения и принятых мерах (в частности, о привлечении владельца ресторана к ответственности) сотрудники Роспотребнадзора вас уведомят.

Ресторан включил чаевые в счет. Насколько это законно и нужно ли их оплачиватьЧитатьПопалось битое стекло в тарелке с едой в кафе или ресторане: что предпринять и куда жаловаться в такой ситуацииПодробнееНасколько законно вести съемку в больнице, храме, кафе и других общественных местах. Правовые аргументы за и противСмотреть

Обращение в суд

После того как Роспотребнадзор провёл проверку и привлёк виновных к ответственности, можно обращаться в суд с иском о взыскании возмещения вреда, причинённого отравлением. Для этого необходимо:

  1. Подготовить исковое заявление в соответствии с требованиями ст. 131 Гражданского процессуального кодекса (ГПК) РФ.
  2. Направить его вместе с копиями документов-доказательств в суд, которому подсудно дело. Подсудность определяется по правилам, установленных главой 3 ГПК РФ. Уплачивать государственную пошлину не надо: согласно п. 4 ч. 2 ст. 333.36 Налогового кодекса (НК) РФ, при цене иска менее 1 млн рублей госпошлина при подаче иска о защите прав потребителя не платится.
  3. Получив повестку и явившись в судебное заседание – предъявить оригиналы документов-доказательств, а также заявить ходатайство о вызове свидетелей (если это необходимо).
  4. Поддержать заявленные исковые требования. На этом этапе лучше всего воспользоваться помощью представителя – адвоката по гражданским делам или юриста из организации, специализирующейся на защите прав потребителей.
  5. Если дело выиграно, и судебное решение вступило в силу – взять исполнительный лист и подать его для взыскания в Федеральную службу судебных приставов.

✨ Заключение

Отравление в кафе или ресторане – повод для пострадавшего взыскать с владельцев заведения:

  • стоимость некачественной еды;
  • понесённые убытки;
  • компенсацию морального вреда.

В том случае, если владелец не желает возместить ущерб добровольно, следует обращаться в надзорные органы (Роспотребнадзор), а затем и в суд.

❓ Часто задаваемые вопросы

А как я узнаю, что виновных в моём отравлении привлекли к ответственности?

Согласно ст. 10 ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан РФ», о результатах рассмотрения вас должен уведомить Роспотребнадзор.

Где можно проверить купленные в магазине продукты на качество? Творог, например, или курицу?

Проверку можно провести в органах Роспотребнадзора или же в частной лаборатории, имеющей соответствующий сертификат.

Кто проверяет рестораны и кафе?

Применительно к качеству продуктов и готовых блюд рестораны проверяют Роспотребнадзор (готовые блюда и условия их приготовления) и Россельхознадзор (сырую продукцию и условия её хранения).

Поесть и заболеть: что делать, если вам плохо после ресторана

Московское кафе Scramble временно закрылось из-за обнаруженного у посетителей заведения сальмонеллеза. «Афиша Daily» поговорила с инфекционистом, санитарным врачом, ресторатором и двумя пострадавшими при похожих обстоятельствах о сальмонеллезе и ротавирусе

К сожалению, раздолбаи есть не только в ресторанной индустрии, но и в индустрии производства продуктов. И, вероятно, их там не меньше, а санитарный контроль осуществляется не так жестко, как хотелось бы. По какой причине к ним попали зараженные яйца, неизвестно. Возможно, они взяли для проработки яйца водоплавающей птицы или деревенские яйца.

Или же они купили яйца на рынке, или они просто купили яйца у непроверенной бабушки — нам это неизвестно. Большие производства дают более стабильную и безопасную продукцию, чем любая бабушка, — это факт. Яйца водоплавающих птиц считаются опаснее, чем куриные, именно поэтому в России действует строжайший запрет на продажу яиц водоплавающих птиц в рознице.

Их переработка, кстати, возможна, то есть торты выпекать на их основе можно.

Предположим, они закупали яйца у крупного поставщика, но случилось так, что это яйцо почему-то оказалось зараженным сальмонеллезом. Мы не знаем, какие условия на производстве, но, судя по той же передаче, там все плохо. Дальше работает комплекс нарушений.

Если бы соблюдались все правила СанПиН, которые в современном мире соблюдать очень сложно, и яйцо проходило бы дезинфекцию, то, скорее всего, ничего бы не произошло: сальмонеллез — инфекция нестойкая, и она быстро бы сдохла. Мы не знаем, что там произошло.

Может быть, они сделали меланж или взяли бой яиц, и он хранился долго в холодильнике или просто в опасном температурном промежутке, и микроорганизмы распространились на другие яйца, которые использовали для готовки. Или, например, вся партия была заражена, и тут теоретически мог неправильно сработать поставщик.

Теоретизировать можно долго, но, даже не выходя на этот объект, я могу сказать, что санитарные правила там не выполнялись, потому что иначе этого не произошло бы. Потому что сальмонеллез — это штука серьезная, и в нормальных ресторанах она не встречается.

Писать ли жалобу

Расстройства ЖКТ, кстати, бывают разные. В случае обычной ротавирусной инфекции Роспотребнадзор проверять ресторан не будет. Но даже по ней проходят проверки в случаях массового заражения.

Читайте также:  Возврат товара надлежащего качества

Так, например, было в мурманском дошкольном учреждении, где несколько детей попали в больницу с ротавирусной инфекцией, и в результате была проверка.

Хотя, конечно, инфекцию можно подхватить где угодно.

Я бы на месте потребителя написал жалобу, потому что заразиться инфекцией в ресторане — это ни в какие ворота не лезет. Также я потребовал бы компенсацию, потому что это серьезное нарушение законодательства РФ. Теоретически лечение в РФ бесплатное, а если человек хочет лечиться в США, то никто не будет ему это оплачивать.

Мы несколько раз сталкивались с заявлениями покупателей, которые якобы пострадали от нашей продукции и обращались в платные медицинские учреждения. Я им вежливо объяснял, что, во-первых, докажите, что вы отравились у нас, а во-вторых, медицина в России бесплатная.

И еще, если у тебя сальмонеллез, то ты не будешь лежать в платной клинике, ты в любом случае будешь лежать на Соколиной горе.

Как доказать?

Доказать довольно сложно. В случае сальмонеллеза проводится расследование эпидемиологической вспышки, и по результатам становится понятно, где находится источник.

Тут сложностей нет, это делает санитарная служба: людей просто опрашивают, где они были в последний раз и что ели, и когда все говорят, что в Scramble яйца, то тут сразу все становится понятно.

Но эпидемиологическая вспышка — это штука редкая, зато настолько меткая, что лучше бы ее вообще не случалось.

Что будет с виновным рестораном?

Для Scramble это начало конца, потому что там будут уголовные дела.

Продажа продукции, повлекшей угрозу жизни и здоровью людей, — это не административное правонарушение, а уголовное, статья 238 УК РФ, по которой виновным грозит до 5 лет.

Но это в том случае, если пострадал ребенок или если это смертельный случай. Когда я провожу аудиты, стараюсь доносить это до сотрудников ресторанов, и вот у меня теперь есть пример, доказывающий, что все эти идиотские правила важны.

Сальмонеллезом можно заразиться не только от яиц?

Да, можно и от мяса. В морепродуктах есть похожая инфекция, которая встречается довольно часто и дает феноменальный эффект: через пару часов начинает течь со всех концов и полощет двое суток — все как надо. Один из крупнейших поставщиков морепродуктов в России один раз поставлял такую продукцию. Я сам так травился. Но это не доходит обычно до больницы.

Когда обращаться в больницу?

Обращаться в больницу стоит, оценив свое состояние и диурез. Главное — вовремя пить. Если ты восполняешь жидкость, у тебя нормальное давление и ты не падаешь в обмороки, то это одна история.

Если ты понимаешь, что у тебя нет диуреза, плохое физическое состояние, ты на грани обмороков и держится запредельная температура, то тут нужно звонить в скорую. Конкретных рекомендаций дать нельзя, у всех болезни протекают по-разному, и то, что для одного допустимо, для другого смертельно опасно.

Особенно при бактериальной инфекции, когда ломается терморегуляция и может произойти катастрофа.

Имена некоторых героев изменены по их просьбам.

Отравился в ресторане: что делать и куда жаловаться — МК Санкт-Петербург

Некоторые заведения общественного питания не следят за чистотой кухни, нанимают поваров без санитарных книжек, а также закупают просроченные продукты. Ольга Ковалевская, юрист практики разрешение споров и юридического сопровождения «ССП-Консалт» рассказала «МК в Питере», что делать, если вы отравились в ресторане или кафе.

Первое, что необходимо сделать при отравлении это обратиться к врачу –вызвать скорую, сходить в поликлинику или же в частную клинику, так как важно зафиксировать факт отправления.

«Подробно расскажите врачу что и где вы ели и когда вам стало плохо. Тем самым можно будет провести причинно-следственную связь между посещением ресторана и вашим недомоганием.

Очень важно, чтобы в выписном эпикризе был указан конкретный перечень продуктов, из-за которых могло произойти отравление, таким образом блюда должны пересекаться с перечнем блюд по чеку из ресторана», – посоветовала Ольга Ковалевская.

Немало важно сохранить чек, подтверждающий оплату ужина в ресторане, в случае если оплата производилась картой, а чек не сохранился, то заверить выписку по карте в банке. Так же могут понадобиться свидетели, которые подтвердят факт посещения ресторана, а также ваши доводы, что отправление произошло именно там.

Второе, что необходимо сделать это написать претензию руководству ресторана. К этой претензии необходимо приложить чек, а также медицинское заключение. В этой претензии необходимо описать произошедшее, отразить ваше требование – это может быть возврат денежных средств за ужин, компенсация лечения, а также в случае оформления больничного можно потребовать компенсацию утраченной прибыли.

Претензию стоит направить ценным письмом с описью вложения, дабы в случае обращения в суд можно было бы доказать претензионный порядок. Срок на ответ по претензии, согласно действующему законодательству, составляет десять дней – статья 22 Закона 2о защите прав потребителей».

В случае неудовлетворения вашей жалобы необходимо обращаться в суд, а также написать жалобу в Роспотребнадзор для проведения проверки. При выявлении надзорным органом нарушений санитарного законодательства, руководство ресторана будет привлечено к административной ответственности.

Подать иск в суд можно как по месту нахождения ответчика, так и по месту жительства истца. В суде можно уже заявить так же требование о возмещении морального вреда, а также «потребительского штрафа», который определяется исходя из общей суммы удовлетворенных судом требований потребителя.

Необходимо учесть, что при рассмотрении дел в данной категории доказывать факт отравления именно в конкретном в ресторане необходимо непосредственно истцу поэтому обязательно стоит обратиться к врачу и зафиксировать симптомы и пройти необходимые процедуры, например, такие как гастроскопия.

Отравился в ресторане что делать и куда жаловаться

Какая бы уважаемая компания не была, работают в ней самые обычные люди, как любой из нас, которые ведут себя по отношению к клиентам в зависимости от своего воспитания, уважения начальства, размера зарплаты, настроения и общего своего впечатления от всего периода работы в данной организации.

Почему Вам могут доставить неприятности персонал фастфуда? Ответ прост: кто-то мог не соблюсти правила гигиены, кто-то решил «насолить» начальству, кому-то Вы могли не понравиться или банально, продукты могли испортиться или вызвать у Вас аллергию. 

Помните! За Ваши деньги любая организация должна нести ответственность!

Итак, основные проблемы, с которыми могут столкнуться посетители данного фастфуда:

  • отравление
  • выданная еда не соответствует заказу
  • не возврат денег при отмене операции в терминале
  • причинение ущерба из-за опракидования еды на человека (небрежно уложили еду на поднос или кто-то толкнул, в результате чего Вы испортили одежду
  • повреждение Вашего автомобиля при маневрировании на территории заказа еды через окно обслуживания
  • ошпаривание горячими напитками, травматизм
  • кража вещей в помещении фаст-фуда

Это наиболее распространенные случаи, но Ваш казус вполне может расширить данный список, так что смело обращайтесь к нам за консультацией.

Если Вы столкнулись с неблагоприятными последствиями при посещении ресторана быстрого питания, свяжитесь с нами или задайте вопрос в х и мы проконсультируем Вас о дальнейших действиях.

Ответим сразу на самые распространенные вопросы, которые нам задают потребители:

  • чек иметь очень желательно, но его отсутствие не даст ресторану уйти от ответственности
  • не имеет значения из какого Вы города нашей страны
  • где Вы отравились (в этом факст-фуде или соседнем) в большинстве случаев решаете именно Вы, а не суд
  • ресторан отвечает за происшествия не только внутри помещения, но и на прилегающей территории
  • если Вы найдете свидетелей — шансы сильно возрастают, но и без них можно выиграть суд
  • срок предъявления требований к фаст-фуду 3 года
  • если Вам нет еще 18 лет, обратиться в суд могут ваши родители
  • чем сильнее отравление, тем больше денежных средств возместят
  • возмещают затраты на лекарства, проезд, медицинские услуги, юридические услуги, экспертные услуги, нотариальные услуги и 50% штраф по законодательству о защите прав потребителей
  • могут потребоваться рвотные массы для экспертизы, постарайтесь сохранить их в небольшом количестве
  • госпошлина по данным искам не оплачивается
  • обратиться в суд Вы можете по месту Вашего проживания, месту регистрации или месту расположения фаст-фуда. Найдите нужный Вам суд здесь.
  • Ведение дела самостоятельно — это сложный процесс. Мы сделаем это за вас от 25 до 45 тыс. руб., естественно, эти расходы Вам взыщут в 100% случаях. Средний срок возврата денег около 3-х месяцев. Все что Вам нужно, это оформить на нас доверенность у ближайшего нотариуса и просто ждать возврата денег на Ваш счет.
  • Вы хорошо защищены российским законодательством, правда всегда на Вашей стороне.

Если Вам покажется, что за картошку фри, которой Вы отравились, просить 100 000 руб. компенсации это много, то знайте, что средний оборот любой российской точки любого распространенного бренда фаст-фуда в центре города составляет около 4,5 млн. рублей в сутки и в остальных частях города около 2,5 млн. рублей по данным на итог 2016 года.

Теперь разберемся в проблемах современных ресторанах быстрого питания подробнее, узнаем, что необходимо сделать пострадавшим потребителям и как восстановить справедливость.

Что делать если я отравился в ресторане

В последние десятилетия сеть общественного питания в стране значительно увеличилась. В частности, в Москве открылось множество дорогих элитных ресторанов, а также вполне бюджетных кафетериев.

И мы уже привыкли проводить здесь важные встречи, обедать, ужинать или праздновать события, а потому бывает довольно обидно, когда посещение мест общественного питания сопровождается неприятными последствиями в виде отравления или обнаружения в блюде того, чего там быть не должно.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *